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Weinkollektion 2019

Kurze Steckbriefe zu unseren Weinen, für Liebhaber, Experten
und diejenigen die es gerne mal werden wollen.

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Schweicher Riesling
„vom Rotliegenden“

zweitausend´21
MOSEL

Ein feinwürziger Riesling mit fruchtigem Nachhall und ausdrucksstarker Note – das edle Terroir des tiefgründigen roten Schieferbodens ist deutlich zu erkennen.

ANALYSE

Säure 7,7 g/l, Restzucker 11,8 g/l, Alkoholgehalt 12,0 % Vol.

WEINPAARUNG
Garnelen / Gemüse / Thaistyle